Mitte ainult viinast

Sotsiaalia JUHAN KREEM

Kui fermenteerimist annab veel käsitleda kui toiduaine säilitustehnoloogiat, siis varauusajal levinud destilleerimises on alkohol juba rohkem eesmärk omaette.

Inna Põltsam-Jürjo, Viin, vein ja vesi. Argo, 2020, 238 lk. Söömisalast aimekirjandust on meil küllaga, ka jookide kohta leidub raamatupoodides arvukalt nii tõlkeid kui ka algupärandeid, smuutidest ja teedest veinide ja viskideni. …

Trumpiga või Trumpita?

Sotsiaalia MÄRT VÄLJATAGA

Trump sulges peatüki, mille oli avanud Woodrow Wilson, kuulutades Ameerika demokraatia liberaalse inimkonna sügavaimate tunnete väljenduseks ja headuse jõuks.

USA presidendivalimised on dramaatiline vaatemäng. Need kestavad poolteist aastat ja siis veel pisut peale, alates eelvalimistest kuni protsessimisteni lõpptulemuse üle. Seekordse valimiskampaania kogukulu küünib arvatavalt 11 miljardi dollarini, mis on Eesti riigieelarvega …

Miks ei saa osta lendavat autot?

Sotsiaalia ALLAN AKSIIM

Kas hirm kasutada rohkem energiat on viinud energiamahukates valdkondades innovatsiooni kängumiseni?

See on raamat, mille näiteks Peeter Koppel võiks meelepäraseks tunnistada. Arvutiteadlase ja futuristi J. Storrs Halli 2018. aastal ilmunud teos „Kus on minu lendav auto?“ on hakanud kuidagi pool­ootamatult 2020. aasta sügisel …

Fanny ja usk

Sotsiaalia HELLE HELENA PUUSEPP

26. oktoobril möödus sada aastat ühe omanäolisema eesti mõtteloo kujundaja Fanny de Siversi sünnist. Ta oli alati uudishimulik, tundis huvi kõige vastu, mis maailmas toimumas. Nii on tal meile ka tänapäeval palju …

Mis laadi sündmus oli 1980. aasta ärev sügis?

Sotsiaalia REIN RUUTSOO

Vanadel eestlastel oli salarelv – Põhja Konn, kes magas oma ürgkoopas, kuid ärkas ja tuli rahvale appi, siis kui kümme tuhat meest teda ussisõnadega kutsus.

1980. aasta ärev sügis jääb juba 40 aasta taha. Tollal tänavameeleavaldusteks paisunud koolinoorte protestid kõnelesid jõudu koguvast üldisemast leppimatusest sovetliku režiimiga. Siit sai ka tõuke haritlaste kollektiivne väljaastumine, mis on ajaloo annaalidesse …